红酒旅游-专业介绍

发表时间:2017-04-13 20:09

红酒旅游

红酒旅游专业涵盖多项知识,包含,地理,历史,文化,人文景观,红酒种植,红酒酿造,红酒市场运营,等等。任职老师都是法国葡萄酒行业的资深教授,并且仍然在行业内工作,掌握着葡萄酒行业的前沿资讯。自学校成立以来,每年都会邀请法国列级庄和一级庄酒庄合作参与教学工作,酒庄主以及工作人员与学生分享葡萄酒庄园经营,葡萄酒生产技术,葡萄酒的品尝等实际经验。

教学内容涵盖
• 葡萄种植、葡萄酒酿造工艺学、感觉分析和品酒技术方面的知识训练。
• 葡萄酒的营销、国际贸易、网络管理、企业管理和经济方面的训练。
• 法国红酒发展历史、旅游市场分析、市场经济发展与旅游经济、红酒品鉴分析。
教学目的
• 了解操作人员的具体工作及其相关葡萄酒商业市场走向
• 教学中专业人士的参与,您的了解将会与时俱进
通过在法国和外国大量的实践实习,我们实用的教学可以使学生了解葡萄酒领域和葡萄酒旅游中的知识精髓。

红酒旅游的营销策略和贸易:
• 了解葡萄酒领域操作性
• 了解葡萄酒领域在法律、经济和文化限制下的营销和贸易概念
• 了解葡萄酒旅游未来发展的前瞻必要性
得到旅游红酒知识收益 : 
• 掌握葡萄酒生产酿造中的技术知识,拥有评判红酒价值的正确审视度。提高个人专业素质。
• 提高葡萄酒专业技术,得到相对应的谈判技巧。
• 对法国和世界水平的主要葡萄酒产区,名称加以分析。
• 了解红酒旅游行业的特色
旅游红酒带来的潜在经济 :
• 根据经济和财政形势制定红酒旅游收益目标
• 深入分析葡萄酒旅游领域的比率,从而确定如何制定葡萄酒旅游方案。
• 了解葡萄酒特殊规定:商标和工商无形财产权法、葡萄酒法律...
旅游红酒背后的国际贸易:
• 深入分析葡萄酒企业的国际化和出口问题
• 深入分析葡萄酒领域的出口技术和运输、海关要求
• 深入分析葡萄酒及酒精类饮料市场以及进入市场问题
• 了解旅游规范化市场操作
技术 :
• 葡萄种植区的地矿识别与分析
• 了解影响葡萄的生物参数以及葡萄酒的质量
• 了解葡萄种植方法
• 了解影响葡萄酒质量参数和葡萄酒工艺技术
• 了解葡萄酒化学成分参数
• 了解法国葡萄酒各个区域各个年份的酒质特点
• 了解法国葡萄酒各产区历史特点和历史
• 了解法国葡萄酒起源和历史发展
• 了解当今法国葡萄酒旅游的发展趋势
品酒:
• 了解品酒技术
• 分析各类型葡萄酒
• 了解葡萄酒的演变和存放
• 了解葡萄酒酿造技术和各产区区别
• 破解葡萄酒品鉴密码—实际品酒分析

就业方向

职业生涯可以定向在以下职位:

  • 葡萄酒旅游信息中方负责人
  • 葡萄酒重要客户贸易负责人
  • 葡萄酒出口部负责人
  • 葡萄酒进出口公司总裁
  • 葡萄酒商贸领域负责人
  • 法国旅游红酒销售和出口经理
  • 旅游公司专项经理
  • 法国旅游红酒联络专员
  • 专业葡萄酒评论记者
  • 国际葡萄酒产品营销

  • 法国酒窖管理与旅游发展规划

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